HoW tO mAkE a CaKe...

secret recipe.....hehehehehehehehehh

Bahan-bahannya:
25 ml air
3 gram gula
22 gram tepung gelatin
1 kg strawberi puri
2 liter krim putar
1 kg strawberi purl
2 liter krim putar
www.familiazam.com
Bahan membuat jejari span:
9 biji putih telur
2 gram gula pasir

Bahan A:
9 biji kuning telur
45 gram gula
100 gram tepung

Cara membuatnya:
1. Masak air bersama gula hingga mendidih dan masukkan strawberi puri dan gelatin yang telah dicairkan.
2. Pukul krim hingga kembang dan campurkan dengan bahan pertama yang telah sejuk tadi hingga sebati.
3. Tuangkan ke dalam acuan dan dingin bekukan selama 2 hingga 3 jam.
4. Setelah siap potong jejari span tadi dan lekatkan pada dinding kek.
5. Tuangkan sedikit jeli strawberi ke atas kek dan hiaskan mengikut kesukaan.
www.familiazam.com
Cara membuat jejari span:
1. Putih telur dipukul bersama gula hingga kembang. Ketepikan.
2. Telur kuning dipukul dengan gula hingga kembang dan campurkan dengan bahan A.
3. Setelah itu masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis.
4. Buat bentuk jejari sepanjang 2.5 inci - 3 inci di atas dulang pembakar.
5. Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180°C selama 15 minit.